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Seminar-Lebensmittelrecht-bilacon-2020

bilacon-Seminar: Lebensmittelrecht

Grundlagen & Neuerungen bei der Lebensmittelkennzeichnung

 

Seit Dezember 2014 ist die europaweite Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) in Kraft, nach der bestimmte Angaben auf Lebensmittel verpflichtend sind, um dem Verbraucher notwendige und auch kaufentscheidendeInformationen zu liefern.. Zwei Jahre später wurde diese durch die Nährwertkennzeichnung ergänzt und im April 2020 erneut erweitert.

Unter anderem sind Hersteller nun in bestimmten Fällen dazu verpflichtet, die Herkunft der primären Zutat zu deklarieren. Auch gibt es Neuerungen in der Bio-Kennzeichnung.

Dies und viele weitere Themen werden bei dem bevorstehenden bilacon-Seminar am 17. November 2020 in Berlin behandelt.

 

In diesem Seminar wollen unsere Experten der bilacon den verantwortlichen Mitarbeitern aus Regulierung, Recht und QM/QS, die ihr lebensmittelrechtliches Wissen auf den aktuellen Stand bringen möchten, über Folgendes Informieren:

 

  • Grundlagen der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
  • Die neue Öko-Basis-Verordnung
  • Online Lebensmittelhandel – digitale Kennzeichnung und Supply Chain
  • Trendprodukte im Fokus: „Superfood“, „Low Carb“, CBD-Produkte, vegan und vegetarisch
  • Durchführungsverordnung zur Herkunftsbezeichnung bei primären Zutaten
  • Brexit – what does it mean for food labelling (English)
  • Genetically modified food (English)

 

Die Mittagspause wird mit einer Führung durch die Labore der bilacon kombiniert.

Das Seminar beginnt um 9:00 Uhr und endet um 16:30 Uhr. Die Tagesordnung des Seminars finden Sie hier:

 

>Agenda Seminar Lebensmittelrecht<

 

 

Anmeldung für das Seminar zum Thema Lebensmittelrecht:

 

Wenn Sie einen Platz reservieren möchten oder weitere Fragen haben, wenden Sie sich bitte an Nicole Schröer.

Nicole Schröer
nicole.schroeer@tentamus.com
+49 30 206 038 133

 

Source: https://www.bilacon.de/seminar-lebensmittelrecht-2020/

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