Das Analyselabor C.A.I.M. wurde 1981 als önologisches Labor gegründet. In der Folgezeit hat C.A.I.M. die Tätigkeit des Labors nicht nur auf alle Lebensmittel- und Umweltmatrizes ausgeweitet, sondern auch Beratungs- und Schulungsdienste angeboten. Die Haupttätigkeit von C.A.I.M. ist jedoch nach wie vor das Labor, das mittlerweile eines der wichtigsten in Italien im Bereich der Önologie ist und eine hervorragende Referenz für andere Sektoren darstellt. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte www.caimgroup.it.